En la región de Cajamarca, los pobladores siempre tenían un huerto donde sembraban diversas frutas, las cuales les servían para preparar deliciosos postres caseros. Uno de esos postres son los Higos rellenos con manjar blanco. 

 

Estos son los ingredientes para hacer los higos rellenos con manjar blanco: 

 

• ½ kilo de higos verdes grandes.

• 1½ de azúcar rubia.

• Agua.

• Manjar Blanco.

• Grageas de colores.

• 1 pizca de sal 

 

Aprovecha este fin de semana para seguir deleitándo tu paladar, comiendo un postre que pertenece a la nuestra rica gastronomía peruana.