La receta es simple: papas fritas y hot dog. Sin embargo, su sabor cambia de lugar en lugar y de mano en mano. Sabrosa, suculenta y contundente, la salchipapa es uno de los platillos preferidos de aquellos que buscan dejar la barriga llena y el corazón contento.

 

Existen cientos de lugares que las preparan, pero solo algunos logran distinguirse del resto, gracias a lo crocante de sus papas, la calidad del hot dog que usan o el sabor y la variedad de las salsas que ofrecen, entre otros.

 

Fuente: Diario El Comercio 

Foto: Marca Perú